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As folhas caem e mudam de cor, o tempo começa a esfriar e a preparação para o Inverno inicia-se. A vontade de ficar em casa aumenta mas ninguém dispensa uma boa companhia, certo?
O Outono está a chegar e nada melhor para acompanhar esta estação do que um serão em casa acompanhado dos melhores cocktails para a época. Por isso mesmo, hoje trazemos 3 receitas de cocktails de Outono que podes pôr em prática!
Margarita de Maçã Caramelizada
Ingredientes:
45 ml de tequila
30 ml de licor de maçã
15 ml de sumo de limão
15 ml de xarope de caramelo
Gelo
Açúcar e canela
Fatias finas de maçã
Modo de preparação:
Coloca num prato raso o açúcar e noutro a canela. Esfrega a borda do copo com um pedaço de limão e, depois, vira o copo ao contrário e mergulha-o no açúcar e canela, de forma a que estes fixem na borda.
Combina a tequila,o licor de maçã, o sumo de limão e o xarope de caramelo num shaker com gelo.
Agita bem e coa para o copo de margarita. Enfeita com as fatias finas de maçã.
Moscow Mule de Abóbora
Ingredientes:
45 ml de vodka
30 ml de xarope de abóbora
120 ml de ginger beer
15 ml de sumo de limão
Gelo
Fatias de limão
Modo de preparação:
Enche o copo com gelo. Adiciona a vodka e o xarope de abóbora ao copo.
Espreme o sumo de limão fresco no copo. Mexe bem todos os ingredientes.
Completa o copo com ginger beer, mexendo suavemente para misturar. Enfeita com uma fatia de limão.
Sangria de Outono
Ingredientes:
1 garrafa de vinho tinto
120 ml de conhaque
60 a 90 ml de açúcar mascavado ou comum (ajustar conforme o gosto)
1 maçã fatiada
1 pera fatiada
1 laranja fatiada
1 canela em pau
2 cravos-da-índia
Gelo
Modo de preparação:
Numa jarra grande, combina o vinho tinto e o conhaque.
Adoça a sangria com açúcar mascavado ou comum. A quantidade de açúcar pode variar de acordo com a doçura desejada. Começa com cerca de 60 ml (¼ de chávena) e ajusta conforme necessário.
Adiciona as fatias de maçã, pera e laranja à jarra. Coloca o pau de canela e os cravos-da-índia na mistura. Mexe bem todos os ingredientes na jarra.
Deixa a sangria descansar no frigorífico por algumas horas para permitir que os sabores se misturem.
Agora que já tens as receitas, é só pôr mãos à obra e fazer estes cocktails de Outono para te ambientares à estação da melhor forma! E se forem feitos em copos personalizados, ainda melhor, não é?
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